Unsere Küche
Nachhaltig, frisch, regional und saisonal
Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Anbau, Wild und Fisch aus der Region
Für Gruppen bieten wir Frühstück und Abendessen
+49 (0) 1739069266
Gemeinsam Kochen
Die Küche ist ausgestattet mit
- einem Backofen,
- einem Dampfgarer,
- einem Induktionsherd und
- einem feuerbetriebenen Herd mit Ofen.
Küche und Esszimmer gehen ineinander über. Es gibt Platz für 25 Personen
Sich bekochen lassen
Wir lieben es, kulinarisch über den Tellerrand zu schauen. Unsere Küche ist individuell, gern mal vegetarisch oder glutenfrei, auf jeden Fall frei von Geschmacksverstärkern. Die Gerichte sind ganz wie Sie es wünschen.
Frühstück
In Coronazeiten gibt es Frühstück aufs Zimmer für 12 €/p.P. (Kaffee oder Tee, Croissant mit Marmelade/Brezel mit Butter/Müsli mit Milch, O-Saft)
Sommerküche
Für Pizza, Brot und Kuchen bestens geeignet: Der Steinbackofen in unserer Sommerküche ist ein weiteres Highlight in unserer Genussküche. Ein wunderbarer Ort für gemeinsames Kochen, Backen und Essen. Die Nutzung ist ein echtes Erlebnis für groß und klein.
Förderhinweis für die Förderung unseres Steinbackofens
Hier investieren Europa und der Freistaat Thüringen in die ländlichen Gebiete.
Projektträger: Alexe von Wurmb
Förderprojekt: Sommerküche mit Pizzaofen und Feuerherd.
Projektbeschreibung: Ausstattung der Sommerküche mit Steinbackofen und Feuerherd für besondere Koch- und Backerlebnisse.
