Streuobstwiese, neue und alte Sorten
Im Herbst 2009 haben wir unsere erste Streuobstwiese angelegt, seit dem sind Obstbäume und insbesondere alte Apfelbaumsorten meine Leidenschaft. 2016 erfolgte dann die Erschließung einer weiteren Streuobstwiese. Dort wurde alter Bestand erhalten und neu gepflanzt.
Dennoch gibt es natürlich auch interessante neuere Züchtungen, die wir gern ausprobieren wollten …
Wenn man so viel Äpfel hat bzw. haben wird, macht es Sinn, sich Gedanken über die Verarbeitung und die Haltbarmachung zu machen…